軽井沢「Cu-Cal」

旅行嫌いの私が、軽井沢まで足を運びました。興味あるイベントが開催されたからですが、これはそのイベントに参加したいという個人的な希望というレベルではなく、是非とも「行かねばならない」と感じました。
書店で本を選ぶ時もパラパラとページをめくって、読みたいではなく「読まねばならぬ」と感じることがあります。自分にとって、決して逃してはならない運命的な機会だと感じる瞬間です。




そのイベントは、「ニッポンを食で元気で」をテーマに軽井沢でスタートしたフードフェスティバル「Cu-Cal」（クーカル）です。
メインイベントは全国の有名シェフ27名が日替わりで現地で腕を振るう「シェフズテーブル」ですが、その多くの日程が平日だったこともあり断念。それ以上に私にとって一番重要と感じたのが、たった1回限りの『つくり手たちと飲み、食い、語らう日本ワインの会』というイベントで、近年、国際的な評価もめきめきと上がっている国産ワインの生産者を集めた試飲会です。

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