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Author:しゅうちゃん
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路麺店で、我が目を疑うようなメニューを見ました。どうしても実食したくて、後日改めて訪問。それが、「フォアグラ玉子とじ丼セット」(700円)です。

最近は、ファミレスやファーストフード店でもフォアグラを使ったメニューが登場してはいますが、蕎麦店にも登場とは驚きです。

外観

フォアグラ丼

説明
もりそばとのセットで700円というリーズナブルな価格設定。注文して、ほどなく出来上がりました。

セット

小振りな丼は親子丼風。鶏肉の代わりに、ゴロリとした角切りのフォアグラが入っています。

フォアグラ丼

これでは主役の蕎麦の存在感が薄れそうです。

蕎麦

細切りで、しっかりとした腰。しかもたおやかで路麺としては秀逸。

七味

小梅

この店はユニークなメニュー開発に意欲的。こんなメニューも。

鬼おろし

信州


食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007262/



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