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Author:しゅうちゃん
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全国の人気ラーメン店を期間限定で出店している、東武百貨店のレストラン街スパイスの諸国ラーメン探訪区。

外観

その11代目が、札幌ラーメンの『白樺山荘』です。

探訪区

白樺山荘




カウンター席に案内されました。

メニュー

味は味噌・醤油・塩と揃っているが、それぞれに辛口がある。

恐らくはこの店のご自慢と思える筆頭のみそを選び、激辛で注文。おの店は、何と茹で玉子無料。玉子好きにとっては嬉しいが、、ラーメンが840円からと高め。あらかじめ玉子の代金を込みの料金設定か?

IMG_7239-20150309.jpg

調味料各種。店によっては調味料を一切置かない処があるが、少しは自分好みにアレンジしたい。

調味料

さあ、いよいよ着丼。

ラーメン

激辛を注文しましたが、個人的には辛みが足りない。みそラーメンだけが、なぜかチャーシューが角切りタイプ。
食べ進める内に身体が温まりました。

ご馳走様です。

お店の公式ページ
http://shirakaba-sansou.com/

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