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Author:しゅうちゃん
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新そばシーズンを迎えて、久し振りに馴染みのこのお店を訪問しました。

なかやしき

暖簾は、ステキなお猪口の説明柄です。

暖簾

このお店には私が若い時からお世話になっています。以前は地方から移築した古民家を改造した店舗でしたが、耐震・防災上理由から数年前に建て替えら、以前のお店とは全く違うイメージのスタイリッシュなお店に変身しました。

実は現店舗の裏側に旧店舗の看板が、ひっそりと掲げられています。

看板

カウンター席に案内されました。石神井公園の池之端にあるので、桜の時期には行列が出来るほどのにぎわいになりますが、秋からは素敵な季節。

窓

目の前の棚には、酒瓶がずらり。

酒瓶

横の壁にはラベルがずらり。酒飲みにはたまりません!

ラベル

もちろん日本酒をお燗で注文。お通しは揚げそばです。

徳利

揚げ蕎麦

おつまみには、穴子の煮こごりを注文。

穴子

種物や天ぷらもありますが、今回はシンプルに「せいろ」を。

せいろ

薬味

そば

艶やかにして、シャープなエッジ感。素晴らしい香りと食感です。練馬は、蕎麦のパラダイスです。

湯桶

そば湯

ご馳走様でした。

お店のHP
http://www.soba-nakayashiki.com/

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