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プロフィール

Author:しゅうちゃん
・フードアナリスト
・江戸ソバリエ
・ソルトマイスター
・日本のワインを愛する会

・食の感動を伝えたい


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久々の訪問です。このお店には約40年ほど前からお世話になっています。以前は、地方から移築された木造の民家を店舗にしていましたが、数年前に建て替えられて全くイメージが異なるスタイリッシュなお店に生まれ変わりました。

エントランス

蕎麦猪口が描かれたこの暖簾、素敵です。

暖簾

おや、蕎麦屋さんでクラフトービールですか?

クラフトビール

このお店は石神井公園の真ん前に在り、週末は公園を訪れる客で行列が出来るほど混雑します。この日は友人と早めの時間帯に待ち合わせをしたので、すぐに入店できました。

地酒

厳選された地酒も揃っています。折角なので、まずはクラフトビールを1杯。東京IPA。

ビール

つまみには、蒲鉾をチョイス。おろしわさびとわさび漬けの両方が添えられています。

蒲鉾

ほどなく、注文した「ごませいろ」が来ました。

ごませいろ

蕎麦は、ほど良い太さで繋がりも問題なく、しっかりと腰があります。

蕎麦

ビールが空いて、日本酒を追加。栃木の四季桜です。

四季桜

出て来た蕎麦湯にビックリ!あれっ、こんなカラフルな容器だったっけ?

蕎麦湯

ご馳走様でした。

公式サイト
http://www.soba-nakayashiki.com/index.html

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