FC2ブログ

FC2カウンター


プロフィール

Author:しゅうちゃん
・フードアナリスト
・江戸ソバリエ
・ソルトマイスター
・日本のワインを愛する会

・食の感動を伝えたい


最近の記事


カテゴリー


月別アーカイブ


新小岩薮里アンナさんのライブに行く前に腹ごしらえをしました。

「上野薮そば 新小岩店」
あの上野薮そばの支店です。駅南口のエミール商店街の中程に在ります。
他に上野薮の支店は、横浜店・浦和店・大磯店などが在るようです。

今回初めての訪問ですが、本店同様のそばを提供してくれるのでしょか。

薮 品書き 枡酒 
店頭に置かれた品書きには丼物とのセットメニューが書き出され、その上には写真入で各種品書きが出ていますが、本店よりはかなり種類が少ない印象。

店内に入り、さっそくお馴染みの枡酒を頼みましたが、酒器や粗塩と蕎麦味がセットになることは本店同様ですが、みぞれ酒ではなく、通常の枡酒でした。

新小岩薮 せいろ今日は、「おろし蕎麦」(950円)を頼みました。
ぶっかけ仕立てではなく、辛味大根の入った器が別になっています。
つゆは本店同様辛口の薮そのもの。
蕎麦は繋がりは見事ですが、まるで角が立っていません。
う~ん、色々な面で本店よりもグレードダウンした感じ。
良く言えば庶民的な感じか。蕎麦茶をお土産にして店を出ました。
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://sinnomikui.blog69.fc2.com/tb.php/33-398b43dc


Powered by FC2 Blog