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Author:しゅうちゃん
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天五穀@池袋

天五穀先月に開店した池袋の「天五穀」(てんのごこく)へ伺いました。山形ラーメンを提供する天童グループのお店です。
既に閉所してしまった池袋ひかり町ラーメン名作座に在った「福助」もこのグループのお店でした。
「天五穀」ブランドのお店としては、かつて高円寺にお店が在りましたが、今年5/30に飯田橋に移転してオープン。それから僅か1ヶ月で池袋店のオープンとなりました。
地鶏ラーメンアップ地鶏中華そば(700円)
魚系出汁の利いたさっぱり系スープに腰の強いやや平打ちの縮れ麺。
チャーシューの代わりに地鶏の切り身が使われています。
刻み海苔が珍しい。
豚骨系や脂が多い店が多い池袋に在って、御当地ラーメンでしかもさっぱり系は異色です。
更に驚いたことに、このお店では日本蕎麦も出します。
冷し系はラーメンスープに日本蕎麦の麺という選択も可。
何ともユニークです。
次回は日本蕎麦にチャレンジしてみましょうか。
板蕎麦でしょうか?

お店のカードは用意されていませんでした。
池袋駅北口を出て、平和通り商店街入り口に交差する通り沿いです。
豊島区池袋2-48-2辺り。
営業時間は最近、夕方からになったようです。
定休日は当面日曜日だそうです。
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