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Author:しゅうちゃん
・フードアナリスト
・江戸ソバリエ
・ソルトマイスター

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銀座の眞鍋かをり握手会の後、築地に行きました。正月用品を求める人で、大変なにぎわいです。

たまたま通り掛かったラーメンの人気店「井上」。お店は開いているのに何故か客の姿はなし。

井上

実は祝日とあって休業日。メンマの仕込みの最中でした。

メンマ

メンマ2

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