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Author:しゅうちゃん
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目黒不動駅前の中国家庭料理の店「大康」で、麻辣麺をいただきました。通常は800円ですが、ランチサービス750円で大盛りまたは半ライス付きです。

麻辣麺

写真はちょっと黒っぽく写っていますが、肉眼で見た感じは真っ赤です。地獄らーめんかい!
しかも唐辛子の辛さだけでなく、山椒の舌がしびれるような辛味と香り。辛いもの好きな私としては大変結構。辛いだけでなく、スープはしっかりとした旨味。麺は細めのストレート。中国風に柔らかめのゆで加減。これは日本人にはどうでしょうか。でも美味しくいただきました。

家庭料理ランチメニュー


うっかりショップカードをもらうのを忘れてしまいましたが、場所は東急電鉄の高架下を坂の上の方に登ったところに在ります。




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